Сначала - съедобная часть.
Знаете ли вы, что такое салеп? Салеп - это такая турецкая еда. Не знаю уж, корректно ли называть ее сладким напитком... когда я правила статьи для русско-турецкого журнала, мне попадалась статья про салеп, оттуда я почерпнула информацию, что салеп - это сладкий суп. Оттуда же я знаю, что он изготавливается из молока (только вот не помню - из коровьего ли) и корня ятрышника, считается, что он лечит всё, что можно, готовят его исключительно зимой и подают посыпанным корицей или тертыми фисташками.
А еще я знаю, что салеп - это вкусно. Потому что приезжая в Турцию зимой я его употребляла в диких количествах. И оставшись временно без поездок в Турцию очень по нему скучала. Поэтому мама прислала мне с бабушкой пару пакетов какого-то волшебного порошка. Если минут десять колдовать над молоком, в котором разведен этот порошок, то получается точь-в-точь салеп. Подозреваю, что это ни фига не корень ятрышника, а вовсе даже крахмал с ароматизатором, но вкусно же!
А теперь телепательная часть. Вышла я сегодня на улицу и подумала: ну ни фига себе хреновое лето! В Измире такая зима, как тут лето. Кстати о зиме в Турции, а вот бы сейчас выпить салеп!.. Кстати о салепе: а что мне мешает его выпить? Мешала мне в основном Лиса, поэтому я дождалась прихода мужа с работы, чтобы уж точно ничто не помешало колдовать над кастрюлькой. И не далее чем полчаса назад я сообщила мужу, что пойду делать салеп, и спросила, делать ли на его долю.
- О! - радостно воскликнул муж. - Я целый день думал о салепе!
И вот попробуйте мне сказать, что это не телепатия :)
И вот сижу я с кружкой салепа с корицей и пишу пост. :)